Gemüse-Samosa
Mild gewürzte Kartoffeln und grüne Erbsen in leichtem Teig eingewickelt
Gemüse-Pakora
Kichererbsenteig frittierte Mischung Gemüsepuffer
Chat Papri
Mehl-Crisp mit Joghurt-Gewürzen, Tamarinde und Minzsauce
Bhel Puri
Puffreis und knusprige Nudeln mit Zwiebeln, Tomaten und Sauce
Lasooni Gobhi
In Teig gebackener Blumenkohl in Knoblauchsauce
Tandoori-Gemüsemischung
Gemischtes Gemüse der Saison mariniert in saurer Sahne und milden Gewürzen
Paneer Ke Sooley
Hausgemachter Hüttenkäse mariniert mit ganzen Gewürzen, im Tandoor gekocht
Katta Mitta Baingan
Knusprig geschnittene Auberginenscheiben, gewürzt mit Tamarinden-Minz-Sauce
Alle Vorspeisen werden mit Reis serviert
Chicken Tikka
Hähnchenbrust mariniert mit Joghurt Ingwer Knoblauch Paprikapulver im Tandoor gegart
Hühnchen-Malai-Kebab
Helles Hühnerfleisch mit milden Gewürzen, mariniert in Sauerrahm aus dem Tandoori
Lamm-Schaf-Kebab
Im Tandoori gegarte Lammspieße mit Hackfleisch und Gewürzen
Lamm-Cafreal
Zarte Lammkeule mariniert und im Tandoor gegart
Lamm-Cafreal
Zarte Lammkeule mariniert und im Tandoor gegart
Mulligatawny Soup
Gemahlene gelbe Linsen, Hähnchenscheiben und Pfefferpulver, garniert mit Reis
Gemüsesuppe
Linsensuppe mit frischem Gemüse
Gemischter grüner Salat
Karotten-, Gurken-, Salat-, Zwiebel-, Tomaten- und Zitronenscheiben
Salathaus
Mischen Sie Grünzeug, Äpfel, Feigen, Kichererbsen, geriebenen Käse und Hausdressing
Alle Vorspeisen werden mit Reis serviert
Kori Gassi
Mangalore-Spezialhuhn mit Kokosnuss, Koriander und Gewürzen gekocht
Hühnchen Madras
Hühnchen mit Senfkörnern, Curryblättern und Kokosnuss
Hühnchen-Pistha-Korma
Hähnchenbrust geschmort in Zwiebel-Sahnesauce und Nüssen
Kadai-Huhn
In der Pfanne gebratenes Hähnchen nach traditioneller Desi-Art mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
Chicken Tikka Masala
Im Tandoori geräucherte Hühnerbrust in cremiger Samtsauce gekocht
Alle Vorspeisen werden mit Reis serviert
Rogan Josh
Zartes Lammfleisch in Joghurtmarinade und Tomaten-Currysauce
Lamm-Pistha-Korma
Lammfleisch gekocht mit cremiger Zwiebelsauce mit Nussgeschmack
Lamm Curry
Handi-Lamm in Zwiebeln, Tomaten und Currysauce gekocht
Lamm Palak
Spinat gekocht mit mariniertem Lammfleisch und Gewürzen
Lamm Palak
Spinat gekocht mit mariniertem Lammfleisch und Gewürzen
Lamb Vindaloo
Goanisches Speziallamm, geschmort in feuriger Sauce
