La Rotonde je symbolická brasserie města Aix-en-Provence, která se nachází naproti slavné fontáně stejného jména na úpatí Cours Mirabeau.

Posezení v saloncích nebo na terase na slunci si můžete vychutnat sdílenou středomořskou kuchyni připravenou na místě z čerstvých sezónních produktů.

Pizzy vařené na dřevěném ohni nebo dokonce maso v Josper Oven… La Rotonde vás překvapí!

Aix-en-Provence je město fontán. Když jdete kolem, v každém koutě města narazíte na fontány. Velké nebo malé, zdobí město a jsou součástí krajiny již od vzniku města. Pojďme si představit tu, která je považována za nejkrásnější, fontánu Rotonde.

Place de la Rotonde bylo vytvořeno v roce 1777, aby poskytlo důstojný vstup do města přes Cours Mirabeau a otevřelo osu směrem k Avignonu a Marseille. Výškový rozdíl mezi náměstím a Cours Mirabeau zaplnily zbytky hraběcího paláce zbořeného krátce před revolucí, protože se zjistilo, že budova je strašně zchátralá (model si můžete prohlédnout v muzeu Vieil Aix)