La Rotonde to charakterystyczna brasserie miasta Aix-en-Provence, położona naprzeciwko słynnej fontanny o tej samej nazwie, u podnóża Cours Mirabeau.

Siedząc w salonach lub na słonecznym tarasie, można delektować się wspólną kuchnią śródziemnomorską przygotowywaną na miejscu ze świeżych produktów sezonowych.

Pizze pieczone na ognisku, a nawet mięsa w piecu Josper… La Rotonde Cię zaskoczy!

Aix-en-Provence to miasto fontann. Spacerując po okolicy, w każdym zakątku miasta natkniesz się na fontanny. Duże czy małe, zdobią miasto i są częścią krajobrazu od momentu powstania miasta. Przedstawmy tę uważaną za najpiękniejszą, czyli fontannę Rotunda.

Place de la Rotonde powstał w 1777 roku, aby zapewnić godne wejście do miasta przez Cours Mirabeau i otworzyć oś w kierunku Awinionu i Marsylii. Różnica wysokości między placem a Cours Mirabeau została wypełniona pozostałościami pałacu hrabiego, który został zburzony tuż przed rewolucją, ponieważ stwierdzono, że budynek jest strasznie zniszczony (makietę można zobaczyć w muzeum Vieil Aix)