Mousse de ficat de pui
Wiltshire Challah, situație de grăsime de rață
Miel și Vită Arayes
Pita kafta umplută libanez, murături, toum, jalapeno schug
Conopida crocanta
seminte de floarea soarelui, coacaze, ierburi, toum, amba
Salata Ierusalim Fattoush
castraveți, ridichi, roșii, ierburi, lavash, feta, tehina
Sfeclă înrădăcinată
brânză de capră, nuci de pin, curmale, mentă
Falafel cu ierburi
ierburi tahini, ceapă sumac
Haifa Hot Chicken
muraturi, harissa crocante, pita
Cartofi prajiti Za'atar
usturoi confit, patrunjel, toum
Ciuperci la gratar
vinegreta za'atar, chili aleppo, usturoi crocant
Hummus de miel afumat
menta, melasa de rodie, nuci de pin
L-a biciuit pe Labneh
menta, ulei de masline, za'atar, usturoi confit
Friptura Fischer Farms
jalapeño schug, tahini cu ierburi, rodie
Creveți la grătar Harissa
tabbouleh de mărar și quinoa, ceapă arsă
Pulpe de pui condimentate Shawarma
amba, jalapeño schug, ierburi
Freedom Run Farms Lamb Merguez
iaurt de castraveți, mărar, fistic
Branzino împachetat cu frunze de struguri
para prajita, telina, nuca
Martini cu ulei de măsline
EVOO spalat Gin Mare / Carpano Bianco
Tehina Washed Manhattan
Sesame Old Forester / Vermut mediteranean
Arak Casbah
Arak / Sweet & Sour Labneh / Vodka / Mentă
Un băiat pe nume Sumac
Tequila / Lillet Blanc / Sumac / Sofran
