Clatite crocante de cartofi servite cu gzik

Creveți înăbușiți în unt, vin alb și usturoi serviți cu crutoane

Ficat de pui servit cu salata verde crocanta, zmeura, fulgi de migdale si sos vinegreta de zmeura

Galuste rusesti cu ceapa prajita si smantana

Galuste cu spanac, dovlecel, rosii uscate si branza de capra servite cu sos de ierburi si usturoi

Galuste de vitel servite cu sos frantuzesc

Cremă de dovleac copt cu smântână și semințe de dovleac prăjite

Bulion de casă cu tăiței

Supă de secară acru cu ou și cârnați

Salate verzi crocante cu legume de sezon, muschi de vita si sos vingeret

Salate verzi cu cartofi dulci, avocado, ou poșat și sos franțuzesc

g

Obraji de vită înăbușiți serviți în sos de hrean cu hrișcă și sfeclă roșie caramelizată

Cotletă de porc tradițională cuburi, servită cu varză prăjită și cartofi stropiți cu mărar

friptură cu salată de varză și porumb pe știulete

File de pui umplut cu rosii uscate si branza de capra, servit cu sos de crema cu capere, salata de vara si cartofi

sfecla rosie caramelizata in miere

Muschiu de vita servit cu sos de ardei, legume la gratar si caserola de cartofi

Tartar de căprioară tocat servit cu ciuperci hribi marinate, capere, fulgi de parmezan și gălbenuș de ou

Galuste de cerb servite cu sos pe baza de vin cu usturoi afumat

Gât de mistreț înăbușit în sos Burgundy servit cu găluște de dovleac, ceapă murată și cremă de hrean

Rulade fragede de cerb in sos de ienupar umplute cu ciuperci, servite cu varza rosie si piure de cartofi

Burger vegetarian cu sfeclă roșie, linte neagră și spanac servit cu castraveți murați, roșii și rucola

Burger extrem cu carne de vita, salata verde si legume servit cu cartofi prajiti

Burger cu carne de vita, branza de capra, bacon si legume

creveți și raci și fasole verde

Bulion de casă cu tăiței

Supa de rosii cu paste

Fileuri de piept de pui pane servite cu cartofi prajiti si salata de morcovi

File de pește crocant cu cartofi prăjiți și salată de morcovi

Cana de inghetata cu frisca si glazura de ciocolata

Galuste sileziane cu smantana dulce si fructe de sezon

Plăcintă cu mere de casă caldă cu înghețată de vanilie și frișcă

Cheesecake copt cu ciocolată albă și mousse de fructe

Bezea Pavlova cu frużelina de fructe de sezon

Tarta cu fructe de sezon

Inghetata de casa cu fulgi de migdale caramelizati si sos de fructe