Novi dodaci na našem jelovniku: Tartare od tune, Gyozas od volovskog repa i Chupa Chups s kozjim sirom...
100% iberijska šunka Bellota
Foie Gras en Papillote sa smokvama i gljivama
Lignje na žaru na karameliziranom luku i crnom aiolu
Alergeni: rakovi, jaja, mlijeko, mekušci, ribe, sulfiti
Secreto de Bellota 100% Iberico na roštilju na drveni ugljen.
Tartar od tune s guacamoleom i pločicom od parmezana, mariniran u soji, mirin, yuzu i wakame algi
Alergeni: gluten, mlijeko, senf, riba, sezam, soja
Krvavica iz Burgosa (prhko tijesto punjeno krvavicama s pico de gallo)
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko
yoze od volovskog repa
Alergeni: gluten, sezam, soja, sulfiti
Chupa Chups od kozjeg sira s domaćim džemom od rajčice
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba
Šparoge u tempuri s majonezom od badema
Alergeni: ljuske, gluten, jaja, mekušci, soja, sulfiti
Šunka, Kobasice, Tripice, Mrvice, Ratatouille...
100% iberijska šunka Bellota
Migas Manchegas
Alergeni: 
Ploča sa sirom: sirovo mlijeko, tartufi i ružmarin.
Alergeni: ljuske voća, mlijeko
Cecina de León PGI Reserve s krumpirom i Padrón paprikom
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba
Pincho Chorizo do vraga
Alergeni: Sulfiti
Kantabrijski inćuni (00) 6 fileta s rajčicom, maslinovim uljem i piparrasom
Alergeni: riba, sulfiti
Domaći kroketi od šunke od žira (6 komada)
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba
"Jedan od otrova"
Iberijski hrbat hranjen žirom
Tipični Manchego ratatouille
Tripice na madridski s hrskavom šunkom
Alergeni: gluten, sulfiti
Lignje u rimskom stilu s limetom i majonezom od cilantra
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba, soja
Padrón Peppers
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba
Paradajz "Aliñao" s češnjakom Ekstra djevičansko maslinovo ulje Picual Variety
Usluga kruha po osobi
Alergeni: Gluten, Po želji zatražite od nas kruh bez glutena.
Jela za dijeljenje; Carski pladanj i tapas La Mi Venta.
Carski pladanj: šunka, lungić, chorizo, sir, Salchichón i Cecina.
Alergeni: mlijeko
Tapas života: Migas, Tripe, Pisto, Calamari i Chorizo do vraga
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba, sulfiti
Tradicionalni, burrata i kozji sir.
Zelena salata s prirodnim kompotom od jabuka i karameliziranim kozjim sirom
Alergeni: mlijeko, sulfiti
Tradicionalna zelena salata
Alergeni: gluten, jaja, mlijeko, mekušci, riba, sulfiti
Burrata s pestom s cherry rajčicama pečenim s finim začinskim biljem
Alergeni: gluten, mlijeko
