Nové prírastky do našej ponuky: Tatarák z tuniaka, Gyozas z hovädzieho chvosta a Chupa Chupa s kozím syrom...
100% iberská šunka Bellota
Foie Gras en Papillote s figami a hubami
Grilovaná chobotnica na karamelizovanej cibuľke a čiernych aioli
Alergény: Kôrovce, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby, siričitany
Secreto de Bellota 100% Iberico na grile na drevené uhlie.
Tatarák z tuniaka s guacamole a parmezánom, marinovaný v sóji, mirine, yuzu a morských riasach wakame
Alergény: lepok, mlieko, horčica, ryby, sezam, sója
Burgos krvavá slasť (krátke cesto plnené krvavnicou s pico de gallo)
Alergény: lepok, vajcia, mlieko
oxtail yozas
Alergény: glutén, sezam, sója, siričitany
Kozí syr Chupa Chups s domácim paradajkovým džemom
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby
Špargľa v tempure s mandľovou majonézou
Alergény: Škrupinové ovocie, lepok, vajcia, mäkkýše, sója, siričitany
Šunka, párky, dršťky, strúhanka, ratatouille...
100% iberská šunka Bellota
Migas Manchegas
Alergény: 
Syrová doska: surové mlieko, hľuzovka a rozmarín.
Alergény: škrupinové ovocie, mlieko
Rezervácia CHZO Cecina de León so zemiakmi a paprikou Padrón
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby
Pincho Chorizo do pekla
Alergény: siričitany
Kantábrijské ančovičky (00) 6 filiet s paradajkami, olivovým olejom a piparras
Alergény: ryby, siričitany
Domáce šunkové krokety kŕmené žaluďmi (6 kusov)
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby
"Jeden z jedov"
Pečeň kŕmená iberským žaluďom
Typické Manchego ratatouille
Dršťková madridská s chrumkavou šunkou
Alergény: glutén, siričitany
Kalamáre na rímsky spôsob s limetkou a koriandrovou majonézou
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby, sója
Papriky Padrón
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby
Paradajka "Aliñao" s cesnakomExtra panenský olivový olej Picual Variety
Pečivo na osobu
Alergény: Lepok, V prípade záujmu nás požiadajte o bezlepkový chlieb.
Jedlá na zdieľanie; Imperial podnos a Tapas La Mi Venta.
Imperiálny podnos: šunka, karé, chorizo, syr, salchichón a cečina.
Alergény: Mlieko
Tapas života: Migas, Tripe, Pisto, Calamari a Chorizo do pekla
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby, siričitany
Tradičné, burrata a kozí syr.
Zelený šalát s prírodným jablkovým kompótom a karamelizovaným kozím syrom
Alergény: mlieko, siričitany
Tradičný zelený šalát
Alergény: lepok, vajcia, mlieko, mäkkýše, ryby, siričitany
Burrata s pestom s cherry paradajkami pečenými s jemnými bylinkami
Alergény: lepok, mlieko
