Plněné zelňačky neboli sarma jsou součástí tradiční kuchyně v mnoha zemích střední Evropy, včetně Chorvatska. Je zvykem podávat ho na Vánoce, svatby a na Nový rok a často se vyrábí v obrovském množství a konzumuje se během několika dní. Podává se s bramborovou kaší.