Elaborado con carne finamente picada, con arroz. Las influencias occidentales y orientales equilibran a la perfección la cocina croata. Los platos típicos suelen elaborarse con carne picada. Lo encontrarás en la mayoría de los platos croatas tradicionales, normalmente como relleno. Al igual que a los italianos, nos gustan las albóndigas con espaguetis u otras pastas, puré de patatas y, a veces, arroz. La salsa de tomate ligera no anula el sabor de las albóndigas, sino que las complementa.