Le cevapi est un plat grillé de viande hachée, un type de saucisse sans peau, que l'on trouve traditionnellement dans les pays du sud-est de l'Europe (Balkans). Ils sont considérés comme un plat national en Croatie, en Bosnie-Herzégovine et en Serbie. Ils sont servis 5 à 10 pièces dans une assiette, dans une galette ou avec des frites. Servi avec des oignons hachés, de la crème sure, du poivre noir émincé et du sel.