Z drobno mielonego mięsa, z ryżem. Wpływy zachodnie i wschodnie doskonale równoważą kuchnię chorwacką. Typowe dania przyrządza się najczęściej z mięsa mielonego. Znajdziesz go w większości tradycyjnych chorwackich potraw, powszechnie jako nadzienie. Podobnie jak Włosi, lubimy nasze klopsiki ze spaghetti lub innym makaronem, puree ziemniaczanym, a czasem także ryżem. Lekki sos pomidorowy nie przyćmiewa smaku klopsików, a wręcz go uzupełnia.