Wolno gotowana pizza z szarpaną wieprzowiną i mozzarellą z gorącym miodem Roquito. Jedna połowa posypana pikantnym 'nduja, chrupiącą szynką prosciutto i serem Riserva. Drugi z wędzonym serem scamorza, kruszonymi klopsikami, skwarkami i perłami Roquito.