Cotletele de porc sunt cunoscute de mult timp ca o masă principala a omului. Sunt economice, slabe si sanatoase si rapide de gatit. Au, de asemenea, o istorie de a veni la masa de cină „uscata” daca nu i se acorda atentia necesara.

Cotletul este o carne slaba care trebuie ajutata un pic. La noi se comercializeaza frecvent sub forma dezosata si degresata – adica fara coaste si grasime – treaba care ne incurca incurca putin si de aceea necesita o atentie speciala.

Impreuna cu garnitura si salata potrivita, acest preparat se transforma intr-un „ospat”.

Alergeni:

5.0

Cristiandas Restaurant - 700259 Iasi, Strada Grigore Ureche 3

Lu-Du: 11:00-00:00