A töltött káposzta tekercs vagy a sarma számos közép-európai országban, így Horvátországban is a hagyományos konyha része. Karácsonyra, esküvőre és szilveszterre szokás tálalni, és gyakran hatalmas mennyiségben készül, és több napon keresztül fogyasztják el. Burgonyapürével tálaljuk.